Suedzucker (Südzucker met umlaut op zijn Duits) is de grootste suikerproducent van Europa. Het verwerkt 36 miljoen ton bieten per jaar. Sinds jaar en dag wordt Suedzucker gecontroleerd door een coöperatie van zowat 30.000 suikerbietentelers (56% van de aandelen). Het afgelopen decennium werd sterk gediversifieerd richting bio-ethanol (via de beursgenoteerde dochter Crop Energies,een van de grootse spelers in Europa), vruchtenbereidingen (nummer 1 in de wereld), vruchtenconcentraat (nummer 1 in Europa) en specialiteiten (onder meer nummer 1 in Europa voor diepgevroren pizza). In omzettermen is die spreiding al vrij ver gevorderd. In het afgelopen boekjaar 2017-2018, dat eind maart werd afgesloten, stond het suikersegment voor 43 procent van de groepsomzet en ...